Über uns ...
Auf der Ostseite Schmalkaldens erhebt sich der 425 m hohe Questenberg.
Er dominiert das Ortsbild und vermittelt einen besonderen Reiz.
Über die Bedeutung des Wortes "Queste" ist man sich nicht ganz schlüssig. Möglich wäre es, das der Name von den "Quasten" abgeleitet ist, die an einem Maibaum während der Frühlingsfeste herabhängen.
Im Jahre 1936 wurde das Gasthaus errichtet. Damals war die Queste noch kahl. Erst nach der Jahrhundertwende begannen einige Schmalkalder Bürger damit an den Hängen Bäume anzupflanzen. Sie sind auf dem "Questenstein" verewigt, an dem der Spaziergänger auf dem Weg zum Gasthaus vorbeikommt.
Der Berggasthof Queste wird von Familie Lesser betrieben. Das erfahrene Küchenteam ist stets bemüht seinen Gästen immer etwas Besonderes und vor allem frisch Zubereitetes zu bieten.
Lebensmittel aus der Region…
…ist nicht erst seit diesem Jahr ein Markenzeichen, sondern gehört seit Beginn an zu unserer regionalen und nachhaltigen Gastwirtschaft.
So beziehen auch wir unsere Produkte aus dem unmittelbaren Umkreis von Partnern wie:
- Bäcker Happich
- Café Endter
- Café Liebaug
- Fleisch und Wurstwaren "Thüringer Landstolz"
- Jagdgemeinschaft Dr. Blaschke
- Köstritzer
- Thüringer Waldquell
Ausschließlich Fisch und Meeresfrüchte beziehen wir überregional.
"Deutsche See" ist deutschlandweit die führende Manufaktur für Fisch, Meeresfrüchte und ausgewählte Spezialitäten.
